薯条

准备时间:8分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.30 06:24

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主料

• 土豆 ：四个

辅料

• 盐 ：少许
• 油 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆削皮，切条，粗细如图，我觉得太细了炸的时候容易焦，太粗了要炸很久
• 第二步
  2. 切好的土豆条我用水加了一点盐泡上，起锅加水烧开，水烧开后把土豆放进去煮三分钟，把土豆捞起晾干水分，这个是晾干后的图
• 第三步
  3. 锅里放油，六成热的时候把土豆条下锅炸，炸到金黄色的时候就可以起锅了。油温六成热：就是边上开始冒泡了就行了。忘记拍照片……
• 第四步
  4. 起锅后的薯条撒点点盐，就可以开吃了！

烹饪技巧

• 晾干水分很关键哦！！

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