夏日消暑靓汤-排骨苦瓜蚝豉汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.10.05 05:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 材料准备
• 第二步
  2. 先把黄豆，蚝豉，蜜枣洗干净放煲里，再放适量的水，加几片姜，然后开大火煲。
• 第三步
  3. 排骨出水，把骨头里的血水滚出来。然后再放煲里。煲里水滚后转小火。
• 第四步
  4. 苦瓜用盐渍一个小时左右，加入煲里的时候记得用水冲干净，不然汤会很咸的。然后再煮一个小时。
• 第五步
  5. 一个小时候，香喷喷的汤就可以喝啦。

烹饪技巧

• 1、排骨出水2、苦瓜用盐渍

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• 苦瓜
• 排骨

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