超详细的别样花卷

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料
• 第二步
  2. 面粉里加入适量酵母，淀粉，白糖（酵母淀粉我各放一小勺，白糖看个人定，喜欢甜的可多放）
• 第三步
  3. 用筷子把面粉和淀粉酵母白糖搅拌均匀
• 第四步
  4. 牛奶预热，温温就好，一手倒牛奶，一手顺时针搅拌，直到没有干面粉就好
• 第五步
  5. 然后继续和面至光滑
• 第六步
  6. 醒面20分钟，倒盖或拿碗盖住就好，碗要大点，要不然面醒好都粘碗里了
• 第七步
  7. 然后煎鸡蛋饼
• 第八步
  8. 鸡蛋葱花火腿剁碎
• 第九步
  9. 面擀好了倒油抹均匀
• 第十步
  10. 铺上剁碎的材料
• 第十一步
  11. 卷成一条，要卷得稍微紧致点
• 第十二步
  12. 用刀切好蒸20分钟
• 第十三步
  13. 最后就成这样了