牛油果沙拉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.13 04:43

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主料

• 牛油果 ：适量

辅料

• 西柚 ：适量
• 紫甘蓝 ：适量
• 蓝莓 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 柠檬水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 主料：牛油果，对半切，碰到内核的时候小心别划伤手哦。切好扭一扭就开了，很好玩儿的。
• 第二步
  2. 辅料，基本都是家里有的水果，然后正好在吃西柚，就拿来用了。大家可以换其他喜欢的水果。如果和我一样用西柚的话，西柚取出果肉后尽可能粒粒分开，为什么呢？你吃了就明白了，这样能解牛油果的肥腻，西柚也不会苦。
• 第三步
  3. 然后就是铺食材，如果也和我一样用紫甘蓝的话，尽量撕的小块一点，你也可以用切的，我比较懒直接手撕。
• 第四步
  4. 淋点橄榄油（做沙拉不管什么口味我都会加，可以不加的），想要好看点的在洒点沙拉酱，普通的就可以了，不加也OK。最后，开动吧！管饱！低脂！

烹饪技巧

• 牛油果易氧化，柠檬水可以防止氧化哦。

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