蚝仔烙

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.11.09 05:51

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主料

• 蚝仔 ：1斤
• 鸡蛋 ：3颗
• 葱花 ：个人喜好

辅料

• 薯粉 ：1大勺
• 鸡粉 ：1小勺
• 盐 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 加1勺盐洗几遍蚝仔，洗好之后加入切好的葱花
• 第二步
  2. 接着加1勺鸡粉和1大勺薯粉，然后开始用筷子搅拌
• 第三步
  3. 在平底锅倒入适量的油，热了锅之后开始将搅拌好的蚝仔倒入平底锅中，并用锅铲铺平
• 第四步
  4. 之后将打好的蛋平均的倒在锅中（尽量弄平均点）
• 第五步
  5. 过几分钟，等底部煎到金黄就可以翻面了（整块难翻的话就用锅铲切开成几块再翻比较好翻）
• 第六步
  6. 最后撒上香菜就大功告成啦^O^

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