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美味柠香玫瑰榴芒乳酪蛋糕
美味柠香玫瑰榴芒乳酪蛋糕

美味柠香玫瑰榴芒乳酪蛋糕

准备时间:2小时35分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2019.03.17 05:47

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主料

辅料

  • 糖粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 榴莲解冻
  • 第二步
    2. 饼干
  • 第三步
    3. 奶油奶酪
  • 第四步
    4. 饼干捣碎
  • 第五步
    5. 饼干碎加上黄油搅拌均匀铺在活底蛋糕模底层,入冰箱冷藏
  • 第六步
    6. 奶酪加糖粉打至较顺滑
  • 第七步
    7. 加入鸡蛋打发
  • 第八步
    8. 加入奶油打发至顺滑,加入低粉淀粉搅拌均匀
  • 第九步
    9. 玫瑰花瓣加糖粉放入一部分奶酪糊搅拌均匀
  • 第十步
    10. 加入少量泡好的玫瑰花瓣
  • 第十一步
    11. 铺入蛋糕模,震动排出起泡
  • 第十二步
    12. 入烤箱180度预热20分钟,烤15分钟取出
  • 第十三步
    13. 芒果一部分打泥拌入奶酪糊,一部分果粒放入奶酪糊搅拌均匀,铺入模具,如玫瑰花层一样烘焙
  • 第十四步
    14. 15分钟后取出
  • 第十五步
    15. 榴莲压碎
  • 第十六步
    16. 加入奶酪糊,如前面一层一样样
  • 第十七步
    17. 烤至金黄色取出
  • 第十八步
    18. 柠檬挤出血水汁水,柠檬皮擦丝,糖粉筛入,滴入香草精,搅拌均匀,做最上层,如前面一样烤制
  • 第十九步
    19. 出炉后撒焦糖烘烤,再拿出,冰箱冷藏5小时,取出切开吃就行啦!

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