豆腐羹自制

具体步骤

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  第一步
  1.内脂豆腐先剪去四个角，把豆腐取出
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  第二步
  2.整块豆腐切片
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  第三步
  3.再切丝
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  第四步
  4.切好的丝进水里泡着
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  第五步
  5.把切好的丝倒进锅里
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  第六步
  6.加适量盐
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  第七步
  7.加鸡精
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  第八步
  8.加白胡椒
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  第九步
  9.水开，豆腐浮起来
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  第十步
  10.加入水淀粉，出锅就可以了