家常版糖醋排骨

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.20 07:41

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主料

• 排骨 ：500

辅料

• 姜 ：几片就行
• 大葱 ：一小根
• 白砂糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 味精 ：个人口味
• 大料 ：几个

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里放水， 煮沸，把排骨洗一洗，然后倒入锅里焯一下，煮到变白时捞出来
• 第二步
  2. 将炒菜的锅里放油，油沸腾后放入大料，轻轻炒一会再放姜，然后倒入刚才的排骨接着翻炒，有点颜色了之后，放盐和味精，酱油，糖，醋，老抽。反复的拨弄就行。 上色了以后放入之前切好的葱。
• 第三步
  3. 这样就完事了，有点干了记得加水，再放一点淀粉。 然后坐等出锅。

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