家常版炒年糕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.18 08:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料，葱要上面的葱绿不要葱白
• 第二步
  2. 辣椒酱加水搅匀再加白糖，调出自己喜欢的味道
• 第三步
  3. 锅里加水，（不要太多不然最后要煮很长时间才会变稠）我做的是一人分水大约锅的1/3再多些，加入年糕
• 第四步
  4. 加入调好的辣酱汁
• 第五步
  5. 加入鱼饼，胡萝卜，肠
• 第六步
  6. 不停搅拌，汁变少时加入番茄酱再继续搅拌
• 第七步
  7. 最后达到汤汁浓稠即可
• 第八步
  8. 装盘～还可以加一个白煮蛋味道也很好

烹饪技巧

• 1.煮的时候水不要放太多，不然要煮好长时间才能变稠2.我没有加鸡蛋，加上一颗白煮蛋也很好吃～

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