1、乌梅需要浸泡5分钟后，多冲洗几次，才能除去杂质和炭火味。2、因为酸梅汤在热的时候会“欺骗”你的味觉，所以当时尝可能会觉得不够甜，但是待冰镇后，甜味就体现出来了。所以加糖的时候，如果觉得不够甜，也不要加太多，否则冰镇后会太甜。3、熬煮酸梅汤的时间，需要根据自己口味来决定。煮后如果觉得太浓，可以加入一些凉开水稀释；如果觉得太淡，可以多煮一会儿。4、买不到糖桂花，也可以不放，不过“桂花酸梅汤”的绝妙口感就会有所欠缺了。
酸梅汤在夏季时分真真是一道解暑上佳饮品！酷暑难当，就算窝在空……
在夏日炎炎里，来上一杯清清凉凉酸酸甜甜的酸梅汤解渴，既能提神……
花心鸡腿卷是一道以鸡腿为主要原料做成的菜品。鸡肉的肉非常嫩，……
陈皮乌梅普洱茶的药用价值十分不错，陈皮和乌梅都属于中药，而本……
乌梅
随心所煮
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