家常菜凉拌千张

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:00

• 2499人看过
• 67
• 收藏

主料

• 千张 ：300

辅料

• 生抽 ：适量
• 香醋 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香菜 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.千张洗净切丝
• 
  第二步
  2.香菜切碎
• 
  第三步
  3.锅内水开放千张丝煮2分钟捞出
• 
  第四步
  4.把千张丝和香菜倒一块
• 
  第五步
  5.盆内倒入香醋，生抽，少许盐
• 
  第六步
  6.倒入香油，鸡精拌匀即可

烹饪技巧

• 千张虽然是熟的，但凉拌时最好过一下滚水，这样口感更软香。

67

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

三宝饭桌

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

凉拌千张

23

已被3697人参考

凉拌千张，主要食材是千张豆腐皮。细细长长的千张，加上胡萝卜、芹菜、黄瓜的点缀，浇上调料，一道美食就在碟中。豆腐皮的清洗会影响其味道，所以要尤为注意。而且千叶切丝……

包含食材

• 千张

相关做法

千张

• 
  家常卤菜
  11人点赞
• 
  自制天贝生菜卷
  18人点赞
• 三文鲈鱼生菜卷
  9人点赞

热门推荐

• 清蒸大闸蟹的做法大全
• 补肾的食物
• 谷维素的功效
• 绝味鸭脖
• 炸蘑菇
• 辣子鸡
• 可乐饼
• 夏天吃什么降火

全部其他的“凉拌千张”做法

• 
  喝咖啡不加糖
• 
  一只爱吃的小兔子
• 
  美美厨芳
• 
  臭吃货的小屋

家常菜凉拌千张评论

发表评论需要登录

评论

• 
  青椒炒千张

  青椒作为一种人们平常市场，喜欢吃的一种配菜，香脆可口，而且具……

• 
  春笋千张包

  春笋千张包是一道杭州的传统风味菜。这道菜有着十分高的营养价值……

• 
  生菜卷

  生菜卷，众所周知这是大家平常都有接触的蔬菜类。简直随处可见，……

• 
  卤菜

  菜中的猪肘子千万不要剁碎，肉质鲜嫩，味道香极了。围观的小孩，……