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自制红糖发糕
自制红糖发糕

自制红糖发糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 红糖适量
  • 泡打粉 :5
  • 鸡蛋4个
  • 碳酸氢钠片 :33片
  • 生粉 :10

具体步骤

  • 自制红糖发糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料!碳酸氢钠片,药店可以买得到
  • 自制红糖发糕的做法图解二
    第二步
    2.把碳酸氢钠片化开 用凉水,如果用酵母的话就用温水
  • 自制红糖发糕的做法图解三
    第三步
    3.碳酸氢钠片让它自己化开,酵母就搅拌
  • 自制红糖发糕的做法图解四
    第四步
    4.红糖用水(凉水温水都可以)化开,一直搅拌
  • 自制红糖发糕的做法图解五
    第五步
    5.把鸡蛋、红糖、化好的碳酸氢钠(酵母)加入面粉里
  • 自制红糖发糕的做法图解六
    第六步
    6.一直搅拌
  • 自制红糖发糕的做法图解七
    第七步
    7.直到搅拌成这样!
  • 自制红糖发糕的做法图解八
    第八步
    8.准备好4个盘子、涂上一点点油
  • 自制红糖发糕的做法图解九
    第九步
    9.倒入面糊!
  • 自制红糖发糕的做法图解十
    第十步
    10.锅里倒入水
  • 自制红糖发糕的做法图解十一
    第十一步
    11.放在上面 可以加入一些枣子
  • 自制红糖发糕的做法图解十二
    第十二步
    12.大火20分钟!
  • 自制红糖发糕的做法图解十三
    第十三步
    13.开锅
  • 自制红糖发糕的做法图解十四
    第十四步
    14.做出来就是这样了!
  • 自制红糖发糕的做法图解十五
    第十五步
    15.很松软哦!

烹饪技巧

  • 倒入面糊的时候不要倒得满满的,最多四分之三在锅里倒水的时候,不可以太少如果有人生日的话,我们可以把红枣弄得漂亮一点,再加入一些葡萄或什么的,可以当作生日蛋糕哦!自己做好过去外面买,对不?

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红糖发糕 红糖发糕
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