家常菜素炒什锦

具体步骤

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  第一步
  1.泡发的黑木耳洗净，胡萝卜去皮切条，香豆干切条，金针菜泡发后洗净沥干酸水切断。
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  第二步
  2.锅内倒油，油温5分热先倒入香干爆香。
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  第三步
  3.再把全部食材倒入，加适量的料酒。
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  第四步
  4.老抽大半调羹
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  第五步
  5.生抽一调羹
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  第六步
  6.再加开水适量
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  第七步
  7.盖上大火2分钟
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  第八步
  8.之后加入适量的白糖
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  第九步
  9.加入鸡精调味