口感好的山楂酱

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

• 山楂 ：250

辅料

• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.挑选个大饱满的山楂。
• 
  第二步
  2.用水洗干净。
• 
  第三步
  3.去蒂，去核，切碎（还可以再碎些，我比较懒，就这样了，各位见谅吧）。
• 
  第四步
  4.做一锅水。
• 
  第五步
  5.等水烧开，把山楂碎放进去，加入冰糖（或白糖），小火煮。
• 
  第六步
  6.至汤汁粘稠，出锅。
• 
  第七步
  7.盛入干净的瓶中，冰箱保存。

烹饪技巧

• 1、无防腐剂，所以不易做太多，尽快吃完为佳。2、冰糖量一个人口味不同可自我选择加入。3、山楂对子宫有收缩作用，孕妇慎食。

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山楂酱

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