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焖面
焖面

焖面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.22 11:12

面条和鸡蛋一起制作而成的,口感清淡,味道美,北方人特别喜欢的一款产品,由于加入了鸡蛋的缘故,所以营养丰富,含有人体需要的大量蛋白质和氨基酸,微量元素,促进骨骼发展,毛发生长,可以让你的孩子拥有一头乌黑秀丽的头发哟

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量
  • 美味鲜 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 焖面的做法图解一
    第一步
    1.买的面直接上锅蒸10分钟。
  • 焖面的做法图解二
    第二步
    2.青椒,大蒜,生姜,葱切好,肉切丝。
  • 焖面的做法图解三
    第三步
    3.将这些配料倒入锅中翻炒,除了肉。
  • 焖面的做法图解四
    第四步
    4.将肉中加个鸡蛋清搅拌均匀。
  • 焖面的做法图解五
    第五步
    5.在倒入锅中翻炒。
  • 焖面的做法图解六
    第六步
    6.放人蒸好的面,翻炒均匀。
  • 焖面的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的盐,剁辣椒,美味鲜。
  • 焖面的做法图解八
    第八步
    8.最后放入适量的水,盖上锅盖闷上个2-3分钟即可!

烹饪技巧

  • 1.配料越多越香,口味按照自己调。2.将面先用蒸锅蒸熟,炒的时候更入味也更容易熟。

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