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南瓜发糕(懒人版)
南瓜发糕(懒人版)

南瓜发糕(懒人版)

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 面粉 :300
  • 细砂糖 :适量

具体步骤

  • 南瓜发糕(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.准备面粉,放入细砂糖。
  • 南瓜发糕(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.葡萄干提前浸泡。
  • 南瓜发糕(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.南瓜泥蒸熟后搅拌成泥状。
  • 南瓜发糕(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.面粉加入细砂糖加入酵母粉搅拌均匀。
  • 南瓜发糕(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.南瓜凉凉倒入面粉中。
  • 南瓜发糕(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6.加入浸泡好的葡萄干。
  • 南瓜发糕(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.揉成光滑的面团。
  • 南瓜发糕(懒人版)的做法图解八
    第八步
    8.发到2-3倍的样子。大约1小时左右。
  • 南瓜发糕(懒人版)的做法图解九
    第九步
    9.蒸锅烧开水,蒸30分钟,关火。
  • 南瓜发糕(懒人版)的做法图解十
    第十步
    10.凉凉就可以吃了。

烹饪技巧

  • 南瓜泥一定要晾凉后再放入酵母粉,不然酵母菌被烫死

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南瓜发糕 南瓜发糕
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