自制蚝油冬瓜

具体步骤

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  第一步
  1.便宜又有营养的冬瓜
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  第二步
  2.葱花蒜片切好
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  第三步
  3.冬瓜去皮去瓤，洗净切成片
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  第四步
  4.起油锅，放入葱花和蒜片爆香（喜欢辣口的加几个红辣椒）
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  第五步
  5.放入冬瓜翻炒
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  第六步
  6.放入蚝油翻炒
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  第七步
  7.加入调料十三香
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  第八步
  8.加入适量盐
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  第九步
  9.可再加入一点温水翻炒至熟，即可
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  第十步
  10.成品