自制家常火锅

具体步骤

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  第一步
  1.把排骨倒入高压锅内，放盐二勺子，适量的姜片，酱油适量；
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  第二步
  2.藕切块；
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  第三步
  3.山药切好；
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  第四步
  4.全都放进高压锅内，加水二碗，在加盐一勺子；
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  第五步
  5.压15分钟；
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  第六步
  6.锅内备料，先倒油，放黄豆豉二勺子；
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  第七步
  7.放猪油一大勺子；
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  第八步
  8.加高汤；
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  第九步
  9.汤压好了后，倒入火锅盘内后加刚准备好的料，放鸡就好了。