美味的爆炒鸡肝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.22 04:49

今天给大家推荐介绍的是一道美味的爆炒鸡肝的做法哦，鸡肝有益于补铁补钙，最适合长身体的小孩子和老年人食用哦。周末闲暇的时候在家里做上这么一道美味的爆炒鸡肝，一家人坐在一起分享，既没有辜负时光，又享受了美味，何乐而不为呢？

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主料

• 鸡肝 ：适量
• 朝天椒 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.贮备材料，见图，紫皮蒜苗，辣椒，鸡肝，蒜切成小块备用
• 
  第二步
  2.锅烧热，加入辣椒，葱，蒜煸香
• 
  第三步
  3.加入鸡肝爆香
• 
  第四步
  4.爆炒30min即可出锅
• 第五步
  5.出锅了

烹饪技巧

• 1：鸡肝加入料酒，可以去腥2：爆炒时间不宜过长3：加入红油更香

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爆炒鸡肝

21

已被3004人参考

为什么，为什么鸡肝这么有嚼劲呢,这么好的弹性决不可能是面粉的弹性..这些丸子都有心，这是暴炒鸡肝，所有辣椒都有，一颗颗的塞进去，青菜和高粱的双味，鸡肝本身没有味……

包含食材

• 鸡肝

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美味的爆炒鸡肝评论

评论

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  凉拌鸡肝，肝类大家都知道，可以明目还可以补铁，多吃肝类对提高……

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