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冰淇淋三明治
冰淇淋三明治
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冰淇淋三明治

美味度:
冰淇淋三明治,是一种营养均衡,花样繁多的早餐面包。食材主要是采用的面粉、鸡蛋和低筋面粉等食品;其所需的食材购买起来十分方便,制作起来,方便简单耗时少。特别适合工作比较忙碌的上班族,将其和牛奶或者豆浆搭配是很不错的早餐选择。

主料

奶粉奶粉

辅料

牛奶牛奶
低筋面粉低筋面粉
鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

1.加入蛋黄后,要加热液体,是为了给生蛋黄杀毒,但是放入蛋黄之前的液体温度不能过高,否则蛋黄加入后会被烫熟。2.做蛋卷时,要加入植物油,这样做出的蛋卷凉后还是软的,不能使用黄油,用了黄油后,凉后会变硬,否则夹好后一咬,会将冰淇淋挤出来的。3.在配方方面,上面的是冰淇淋的配方,下面辅料是蛋卷皮的配方。

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