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八宝豆腐羹
八宝豆腐羹
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八宝豆腐羹

美味度:
八宝豆腐羹的味道非常好,制作方法非常简单,制作时间也很短,一般在半个小时左右,平时在家就可以做。这道菜的营养价值非常高,所使用的这几种食材在超市中就可以买到,价格也非常便宜,建议多吃,可以为人体补充蛋白质等各种营养物质,建议小孩子多吃。

主料

鸡肉鸡肉
冬笋冬笋

辅料

香菇香菇
大蒜大蒜
玉米粒玉米粒
豌豆豌豆
姜
干贝干贝
小葱小葱
鸡蛋鸡蛋

烹饪技巧

1.各种食品材料入锅的顺序依照易熟的最后原则。2.这道菜是羹不是汤,因此一定要勾芡。3.勾芡后再打入鸡蛋液,才能成薄蛋皮,不然就结成大块。

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