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香浓红烧排骨
香浓红烧排骨
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香浓红烧排骨

美味度:
我打小就喜欢吃排骨,因为排骨肉质比其他的部位的肉口感要紧实不少,而且没有一点肥肉,脂肪比较低,尤其是红烧排骨,一直是我的最爱。这道香浓红烧排骨就是这样一道烧制类菜肴,这倒排骨外形鲜艳红亮,每一块排骨都裹上了香浓的汤汁,咬上一口味道很不错。

主料

排骨排骨

辅料

姜
香菜香菜
花椒花椒
冰糖冰糖

烹饪技巧

1.因为程序是运行一小时,如果前面的步骤在砂锅上操作,会缩短自动烹饪时间,所以要视收汁情况判断是否再多用一个程序。2.制作还是比较简单的,但是成品色泽非常漂亮,排骨吃起来也很香,老公还问我是不是提前腌制了,这次连香叶、桂皮等香料都没有用。

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