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羊肉火锅(简单版)
羊肉火锅(简单版)

羊肉火锅(简单版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解一
    第一步
    1.油菜 洗净
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳 发好 洗净撕成小块
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解三
    第三步
    3.茼蒿 洗净
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解四
    第四步
    4.羊血 切成大块
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解五
    第五步
    5.金针菇 洗净 切去 底部
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解六
    第六步
    6.香菜 洗净 切细末
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解七
    第七步
    7.芝麻酱 加入 酱豆腐 和清水 搅拌 均匀 成蘸料
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解八
    第八步
    8.我们用这种底料
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解九
    第九步
    9.火锅中加入底料 和开水 再加入葱段 姜片 烧开
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解十
    第十步
    10.放入羊肉片
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解十一
    第十一步
    11.再加入各种 青菜
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解十二
    第十二步
    12.一边涮 一边吃
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解十三
    第十三步
    13.蘸料 加入香菜
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解十四
    第十四步
    14.再加入一点辣椒油
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解十五
    第十五步
    15.涮好的青菜及肉类 沾上蘸料 就可以吃了
  • 羊肉火锅(简单版)的做法图解十六
    第十六步
    16.我们这边喜欢吃火锅 就烧饼

烹饪技巧

  • 肉类一定要煮熟火锅煮肉时要大火先涮肉类在涮青菜煮青菜不可过了否则维生素被破坏

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