自己做的炸油条

具体步骤

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  第一步
  1.无铝油条膨化剂、白糖、牛奶（替代水）
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  第二步
  2.说明书说是高筋面粉，我这个是全麦粉，
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  第三步
  3.500克面粉正好配这一袋，把配料和面搅拌均匀，再和面。
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  第四步
  4.看看面的外表没有变大，只是好抻拉了。
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  第五步
  5.准备切条、叠压成形
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  第六步
  6.用筷子压一下，就出来那个效果了。
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  第七步
  7.坐上油锅，油多一点，要不没不过来。 抻拉之后放入200度油锅，很快就变了颜色，翻个、出锅。
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  第八步
  8.油条感觉有些太粗了