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香脆夹心麻花
香脆夹心麻花

香脆夹心麻花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.29 05:23

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主料

  • 面粉 :500

辅料

  • 泡达粉 :2
  • 奶 :100
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.酱鲜奶加热到六十度左右,倒入酵母。
  • 香脆夹心麻花的做法图解二
    第二步
    2.面粉中加入糖和泡达粉,搅匀。再倒入鲜奶酵母水。和成面团,中间要一点点加入豆油,和到面团不粘手光滑如丝时醒发至原来面团的二倍大左右。
  • 香脆夹心麻花的做法图解三
    第三步
    3.把面团分成若干小块,擀成长薄片,放入豆沙馅卷成筒状。再把筒状的两边往两个方向拧上劲后卷成麻花状即可。
  • 香脆夹心麻花的做法图解四
    第四步
    4.锅中油烧至八成热时下麻花炸至焦黄浮起取出控净油即可食用。

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