家常菜香酥刀鱼

具体步骤

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  第一步
  1.主料：刀鱼
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  第二步
  2.辅料：葱 姜
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  第三步
  3.将刀鱼洗净，去头去鳞。
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  第四步
  4.将刀鱼用五香粉、盐、料酒。
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  第五步
  5.将腌料拌匀，腌5分钟。
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  第六步
  6.锅中放油。
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  第七步
  7.油热放入刀鱼。
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  第八步
  8.一面炸成金黄色，再炸另一面。