酸辣炒年糕

具体步骤

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  第一步
  1.这是原料和配料
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  第二步
  2.油锅加热后，倒入番茄酱和辣酱，炸香
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  第三步
  3.拍好的蒜放锅里爆香
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  第四步
  4.娃娃菜和辣椒放锅里炒1分钟
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  第五步
  5.年糕从中间切两段，用水泡过
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  第六步
  6.年糕放锅里
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  第七步
  7.年糕和菜一起炒2分钟
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  第八步
  8.加入清水，煮2分钟，因为年糕有些干硬，这样炒出来更香软可口
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  第九步
  9.加适量的盐翻炒半分钟后关火
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  第十步
  10.装入盘中，可以配辣萝卜或者泡菜，都蛮好吃的。