家常花生莲藕煲猪手

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需材料：猪手用清水反复清洗，花生用水泡30分钟
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  第二步
  2.莲藕切滚刀块、姜切小片
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  第三步
  3.猪手焯水捞出
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  第四步
  4.把焯过水的猪手放锅中加上香叶、姜片、八角小火煸炒一下
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  第五步
  5.煸干水份后加入糖和生抽炒均，一次加足水煮开
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  第六步
  6. 煮开后转入电饭煲中
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  第七步
  7. 加入莲藕和花生后煲两个小时
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  第八步
  8.煲至猪手酥烂，调入适量盐即可