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家常凉拌大头菜黄瓜
家常凉拌大头菜黄瓜

家常凉拌大头菜黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.26 05:33

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主料

  • 大头菜 :2片
  • 黄瓜1/3根

辅料

具体步骤

  • 家常凉拌大头菜黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜洗净、拍松后切小块。
  • 家常凉拌大头菜黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.大头菜洗净、撕小片。
  • 家常凉拌大头菜黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.将黄瓜与大头菜放入一个大一点的碗中。
  • 家常凉拌大头菜黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.放入切好的蒜。
  • 家常凉拌大头菜黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.放入凉拌酱油。
  • 家常凉拌大头菜黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.放入陈醋。
  • 家常凉拌大头菜黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.放入精盐。
  • 家常凉拌大头菜黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.放入味精。
  • 家常凉拌大头菜黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.拌匀后放入冰箱冷藏入味后取出食用即可。

烹饪技巧

  • 1黄瓜拍松易入味。2凉拌酱油的细菌含量不会超标,更适合凉拌。3放入冰箱冷藏会使小菜更入味。

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凉拌大头菜黄瓜 凉拌大头菜黄瓜
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