正宗浓情巧克力

准备时间:20分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.03.17 02:10

浓情巧克力，乍一看这个名字还以为是一部浪漫的爱情电影呢！实质上是一款DIY能力很强的手工巧克力。浓情巧克力的做法极其简单，只需要将买好的现成的巧克力放在锅中重新融化，再用自己喜爱的，比较的卡哇伊的模具浇筑出来即可。虽然做法简便，但是可玩度极高。

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主料

• 巧克力 ：250

辅料

• 冰淇淋 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.巧克力隔水加热（就是这样子的，用一个容器装上巧克力碎块，放入有水的锅中，锅中的水温不能超过60度。我是这样子来操作的，用温奶的那一档，也就是小火来加热，手握容器发现过烫就关火，然后顺时针搅拌，如果还没有搅拌好，再加热，过烫再关火。一直到溶化。另一种隔水加热呢，是将容器放在蒸锅上烧
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• 
  第二步
  2.我用了一个果冻模，倒入少许巧克力涂滿外圈
• 
  第三步
  3.再放入冰淇淋（，我的冰淇林这一步已经化开了，下一步再涂巧克力就不行了，我又放入冰箱将冰淇淋冷冻至硬，所以大家切记。感觉还是放果仁比较好操作）
• 
  第四步
  4.再最后涂上巧克力，放入冰箱冷冻至巧克力变硬，然后脱模即可。

烹饪技巧

• 挺简单的，没啥技巧

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浓情巧克力

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包含食材

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