家常菜清蒸豆腐丸子

具体步骤

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  第一步
  1.北豆腐一块
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  第二步
  2.葱剁碎备用
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  第三步
  3.五花肉剁碎备用
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  第四步
  4.肉馅加入葱 生抽 盐拌匀。
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  第五步
  5.把豆腐放到小盆里用勺子碾碎
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  第六步
  6.把拌匀的肉馅放到豆腐盆里。
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  第七步
  7.搅拌均匀，
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  第八步
  8. 待充分搅拌上劲，逐个团成小圆球摆到盘子里。
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  第九步
  9.放入蒸锅蒸15分钟。
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  第十步
  10.用适量水淀粉调成适口的芡汁，浇在豆腐丸子上就OK 了。