自己做的汉堡面包

具体步骤

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  第一步
  1.面团揉好后等待发酵。
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  第二步
  2.全部材料放入面包机中揉匀，发酵好后分割成8个面团。
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  第三步
  3.放在纸托中，静置，准备二发。
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  第四步
  4.放在烤箱中，下面加一盆开水，增加湿度，调度调到发酵状态。
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  第五步
  5.40分钟左右，面包二发已经结束。
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  第六步
  6.圆面包坯取出。
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  第七步
  7.刷蛋液
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  第八步
  8.表面撒少许黑芝麻。
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  第九步
  9.烤箱预热10分钟，烤25分钟左右。正常一炉烤15-18分钟。
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  第十步
  10.成品图