家常菜辣炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.07 04:42

• 2108人看过
• 536
• 收藏

主料

• 茄子 ：500

辅料

• 油 ：30ml
• 生抽 ：10ml
• 葱花 ：20
• 辣椒 ：10
• 生芝麻 ：30
• 盐 ：10
• 大蒜 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子洗干净去皮
• 
  第二步
  2.切长条
• 
  第三步
  3.隔水蒸上几分钟就行
• 
  第四步
  4.生芝麻，葱花，捣好的大蒜
• 
  第五步
  5.把配料放进油锅慢慢炒香
• 
  第六步
  6.配料炒香后，把蒸好的茄子倒进去翻炒，然后加点盐，生抽，蚝油，就行了。
• 
  第七步
  7.装盘就可以吃了

烹饪技巧

• 大蒜也可以切碎的

536

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

私房菜可可

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

辣炒茄子

13

已被1971人参考

辣炒茄子是一道非常普通的家常菜了，但是别小看家常菜哦，大家，这道菜食材看似简单，但是这个做法还是很有讲究的呢，比如说这个调料的量放多少最适宜，比如说这个食材的选……

包含食材

• 茄子

相关做法

茄子

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好

全部其他的“辣炒茄子”做法

• 
  冬瓜茄子小土豆
• 
  80后煮夫
• 
  指尖的味道
• 
  呛的眼泪流的小葱

家常菜辣炒茄子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧茄子

  茄子是一种十分具有营养的蔬菜，它具有清热解毒，降低胆固醇等多……

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  鱼香茄子

  鱼香茄子中的茄子色泽和形状可以视作鱼，与鱼香味型相得益彰，最……

• 
  包菜炒茄子

  包菜炒茄子是一个很特别的存在，包菜炒茄子这道菜中有很多有营养……