自己做的辣炒花蛤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 花蛤 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.花蛤多放水里泡泡，让他们吐吐里面的泥砂，或者放到水里泡的时候，滴上几滴香油，就能自动吐出泥沙。
• 
  第二步
  2.油热了以后放入干辣椒
• 
  第三步
  3.倒入花蛤翻炒，要小心哦，花蛤带水，会溅出油的！
• 
  第四步
  4.不要炒太久，不然会老掉变硬的，加入盐等调味品就可以出锅啦！

烹饪技巧

• 花蛤放到水里泡的时候，滴上几滴香油，就能自动吐出泥沙。辣椒要在油里快有烟冒出的时候才会辣哦。

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辣炒花蛤

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