平安团圆羹

具体步骤

• 
  第一步
  1.1、将苹果洗净去皮，切成块状。
• 
  第二步
  2.2、水发银耳洗净，撕成小朵。
• 
  第三步
  3.3、红枣用温水浸泡，洗净。
• 
  第四步
  4.4、莲子浸泡2小时后，备用。
• 第五步
  5.5、桂圆去壳，备用。
• 第六步
  6.6、煲锅上火倒入水，将苹果块、水发银耳、红枣、莲子、桂圆一齐放入煲内。
• 第七步
  7.7、调入冰糖，待水滚后改用文火煲15分钟左右即可。