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家常菜双椒鱿鱼
家常菜双椒鱿鱼

家常菜双椒鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.01 07:06

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主料

辅料

  • 青椒适量
  • 生姜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量
  • 盐 :适量
  • 红椒 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常菜双椒鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.先把鱿鱼皮剥去,再横竖切花刀后再切成块状
  • 家常菜双椒鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.青红椒洗净切块
  • 家常菜双椒鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.准备生姜片和蒜片
  • 家常菜双椒鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅内水烧开后下入鱿鱼待鱿鱼卷曲变形捞起
  • 家常菜双椒鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.热锅倒油,油温5分热下入调料爆香
  • 家常菜双椒鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.再把青红椒片下入煸炒均匀
  • 家常菜双椒鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.下入鱿鱼加入料去腥
  • 家常菜双椒鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.加盐煸炒均匀
  • 家常菜双椒鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.加入鸡精煸炒均匀后熄火
  • 家常菜双椒鱿鱼的做法图解十
    第十步
    10.上桌

烹饪技巧

  • 鱿鱼先要绰水,这样把鱿鱼的水分绰点,容易煸炒。

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双椒鱿鱼 双椒鱿鱼
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