甘脆的尖椒土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.01 10:07

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主料

• 土豆 ：350

辅料

• 油 ：适量
• 醋 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 尖椒 ：1个
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 芹菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮后擦丝
• 
  第二步
  2.尖椒和中午剩的芹菜都切丝
• 
  第三步
  3.锅里倒油烧热加蒜瓣
• 
  第四步
  4.土豆丝先下锅炒一会儿，再把尖椒和芹菜下锅一起炒
• 
  第五步
  5.加点醋和酱油接着炒
• 
  第六步
  6.加点盐炒一会儿，关火
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 太简单了，没啥技巧，土豆丝在水里多泡一会儿，炒出来的菜脆。

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尖椒土豆丝

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