家常菜肥肉炒苦瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.11 03:49

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主料

• 苦瓜 ：3条
• 肥肉 ：250

辅料

• 青椒 ：适量
• 油 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.苦瓜切好，用盐腌会
• 
  第三步
  3.蒜头辣椒切好，肥肉切好
• 
  第四步
  4.锅烧红放入肥肉
• 
  第五步
  5.炸到油来，倒了多余的油
• 
  第六步
  6.倒入苦瓜不停翻炒，炒熟加味极鲜，盐炒匀即可

烹饪技巧

• 苦瓜用盐腌或者用水泡会去掉一些苦味！！

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肥肉炒苦瓜

15

已被2200人参考

我最不爱吃的食物之一就是苦瓜，真的不好吃，我觉得特别的苦，长这么大我还没有怎么吃过苦瓜，每次他们叫我吃，我都拒绝。但是我爸爸每次都逼着我吃，这不今天晚上又准备做……

包含食材

• 肥肉
• 苦瓜

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