家常菜炒芥菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.29 03:22

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主料

• 芥菜 ：1把

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：1瓣

具体步骤

• 
  第一步
  1.芥菜一把。
• 
  第二步
  2.处理好后，洗净沥水备用。
• 
  第三步
  3.大蒜拍扁。
• 
  第四步
  4.坐锅起油爆香大蒜。
• 
  第五步
  5.芥菜放下去大火猛炒1分钟。
• 
  第六步
  6.加点盐。
• 
  第七步
  7.马上出锅！

烹饪技巧

• 青菜类都要用清水加盐泡15分钟。可以祛除农药或者虫子。

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