家常菜凉拌鱿鱼

具体步骤

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  第一步
  1.将急冻的鱿鱼解冻之后清洗干净。
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  第二步
  2.将鱿鱼切块然后用姜丝，料酒和盐腌制片刻。
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  第三步
  3.炒锅热油将姜块和香葱爆香。
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  第四步
  4.准备芥末，寿司酱油和麻油。
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  第五步
  5.当姜块和香葱爆香之后倒入清水烧开然后放入鱿鱼煮熟即可捞起沥干水份。
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  第六步
  6.取适量的芥末，寿司酱油和麻油拌均匀。
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  第七步
  7.准备香菜。
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  第八步
  8.最后将沥干水份的鱿鱼倒入调好的酱汁里拌均匀即可。
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  第九步
  9.上桌前撒些香菜用几粒圣女果点缀。 香辣爽口的“凉拌鱿鱼”简单美味。