家常菜鸡扒豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.24 11:19

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主料

• 豆腐 ：半块
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 调料 ：适量
• 洋葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐先用水泡会 会嫩点
• 
  第二步
  2.1.鸡蛋打散 2.加入盐，和各种调料（我加入的是黑胡椒，炒菜鲜，我一直不太会放这些调味料！） 3.豆腐捞出，在鸡蛋里捣碎，拌匀！
• 
  第三步
  3.没找到大葱，只好用洋葱
• 第四步
  4.油热了后扔洋葱下去！ 加入我们的步骤2的 下去炒
• 第五步
  5.扒拉出来个地方 为了颜色好看 倒入一点点的酱油！
• 
  第六步
  6.加入酱油后 在扒拉扒拉 颜色好看了吧？ 我感觉油有点多了，我加入了一点点的水，又炖了会！
• 
  第七步
  7.出锅！黄橙橙的鸡扒豆腐！嫩嫩的！大家也试试看吧！

烹饪技巧

• 这个鸡蛋大家可以酌情增减！豆腐的营养我也不重复了！做这个也是我感觉最简单！

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包含食材

• 鸡蛋
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