美味的桂圆红枣银耳羹

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.15 07:36

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主料

• 银耳 ：3朵
• 桂圆 ：2把
• 红枣 ：50

辅料

• 冰糖 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食才--- 银耳用清水泡发，洗净，撕小片。 桂圆剥去壳与核待用.
• 
  第二步
  2.高压锅放一大碗水，把银耳放入大火煮开，闷10分钟。
• 
  第三步
  3.红枣洗净，放开水煮10分钟捞出待用.
• 
  第四步
  4.另取砂锅，把高压锅的银耳倒入，大火煮开，小火40分钟。
• 
  第五步
  5.把红枣与桂圆肉放入.
• 
  第六步
  6.小火40分钟
• 
  第七步
  7.放点冰糖即可

烹饪技巧

• 因为红枣与桂圆都有甜味，所以冰糖可以放少点。也可以不放。常常要浮动一下锅底，防止粘锅底。

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桂圆红枣银耳羹

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包含食材

• 桂圆
• 银耳
• 红枣

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