「DIY美食」红烧肉

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉洗干净，切成块
• 
  第二步
  2.锅中倒入凉水，放入五花肉氽水，去除血水
• 
  第三步
  3.氽好水的五花肉
• 
  第四步
  4.准备葱花，大料，桂皮
• 
  第五步
  5.锅烧热，倒入适量的油，烧热
• 
  第六步
  6.放入大料和桂皮，炒出香味
• 
  第七步
  7.加入五香粉
• 
  第八步
  8.加入五花肉，翻炒至肉变色
• 
  第九步
  9.加入适量的盐翻炒
• 
  第十步
  10.加入适量的糖翻炒
• 
  第十一步
  11.加入适量的老抽，翻炒
• 
  第十二步
  12.加入适量的生抽翻炒
• 
  第十三步
  13.加入一些黄酒，翻炒
• 
  第十四步
  14.加入一点葱花翻炒
• 
  第十五步
  15.放入二个干红椒翻炒
• 
  第十六步
  16.加入水，水要没过五花肉，炖至汤收干，就可以出锅，最好能炖一个小时，味道会更好