红豆面包

具体步骤

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  第一步
  1.将所有材料放进面包机里，按和面程序。
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  第二步
  2.将面团揉至完全扩展阶段，即能拉出大片薄膜。
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  第三步
  3.将面团用保鲜膜盖好，放室温发酵。
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  第四步
  4.发酵好的面团大约是原来的两倍大。
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  第五步
  5.将面团揉压排气，醒10分钟。
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  第六步
  6.将面团均匀分成6等份，揉成小面团。
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  第七步
  7.取出一个小面团。
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  第八步
  8.将面团揉压排气，擀成圆形。
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  第九步
  9.包上蜜豆馅。
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  第十步
  10.收口朝下，滚圆。
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  第十一步
  11.将面团依次排入烤盘，面团之间要留有一定空隙，放温暖处进行二次。
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  第十二步
  12.大概40分钟左右，面团发至原来的2倍大左右。
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  第十三步
  13.烤箱预热180度，中层，上下火烤20分钟左右。
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  第十四步
  14.瞧!美味的红豆包慢慢地长成小胖子啦!
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  第十五步
  15.出炉后马上脱模，待冷却后就可以美美的享受啦!
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  第十六步
  16.大功告成，软绵绵的拉丝效果！非常美味哦。