家常菜红烧鸡中翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅几个，冰箱里面拿出来凉一下 洗干净
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  第二步
  2.姜丝切细
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  第三步
  3.鸡中翅上面划几刀，方便入味 在沸水里面煮熟，去掉多余的油墨。 沸水里面加姜丝，去掉腥味
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  第四步
  4.盛出煮好的
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  第五步
  5.锅里热油，放姜丝爆香
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  第六步
  6.放入鸡翅翻炒
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  第七步
  7.放入老酒，酱油，微量的盐。 让鸡翅吸收汤汁
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  第八步
  8.装盘