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煎法国鹅肝
煎法国鹅肝

煎法国鹅肝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.25 09:18

煎法国鹅肝是法国的一道美食,它主要是用鹅肝做成的,它的口感鲜嫩,鹅肝是法国的一种特色,用鹅肝做成的食品有利于身心健康,鹅肝有补血,护眼的作用,它对心血管疾病有一定的好处,经常面对电脑的上班族应该多食用,一般人群都可以食用。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 面粉 :适量
  • 红酒 :适量
  • 橄榄油适量
  • 胡椒 :适量

具体步骤

  • 煎法国鹅肝的做法图解一
    第一步
    1.法国产的鹅肝
  • 煎法国鹅肝的做法图解二
    第二步
    2.表面撒上盐了胡椒
  • 煎法国鹅肝的做法图解三
    第三步
    3.然后裹上面粉 我喜欢里面嫩些 所以 切的比较大 不喜欢的可以切薄些
  • 煎法国鹅肝的做法图解四
    第四步
    4.锅里加入橄榄油 和蒜片 在放入鹅肝 煎
  • 煎法国鹅肝的做法图解五
    第五步
    5.面全煎黄
  • 煎法国鹅肝的做法图解六
    第六步
    6.煎好后的样子
  • 煎法国鹅肝的做法图解七
    第七步
    7.家里红用完了 我用的白葡萄酒 倒入适量的红酒 和酱油 在少许加入些 胡椒粉 就可以了
  • 煎法国鹅肝的做法图解八
    第八步
    8.可以开吃了 呵呵
  • 煎法国鹅肝的做法图解九
    第九步
    9.断面 恩 如果一个人吃 千万不要煎那么一大块 建议3分之一的量就够了 呵呵 我留着明天盒饭

烹饪技巧

  • 很简单。

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煎法国鹅肝 煎法国鹅肝
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煎法国鹅肝,是一道美味的菜,它的主要材料是法国鹅肝,土司面包,自制提子酱等,将鹅肝切成片,加入自制的提子酱,色香味俱全,对于喜欢吃西餐的人,这是一个很不错的选择……

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