大理石芝士

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.04.24 05:40

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 奶油奶酪软化后加糖打顺滑
• 第二步
  2. 加入酸奶油，鸡蛋继顺打顺滑倒入垫了油纸的模具
• 第三步
  3. 大理石纹黑巧克力加一部分芝士糊1：2大概隔水融化放入裱花袋，剪很小一个口挤在芝士糊表面用牙签画出纹路
• 第四步
  4. 水浴180度20分钟转130度40分钟冷却后脱模即可

烹饪技巧

• 固底必须垫油纸

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大理石芝士蛋糕

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包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶

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