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黄心菜鸡蛋汤
黄心菜鸡蛋汤

黄心菜鸡蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.25 09:03

在一个餐桌上,总要配上一道汤,但是熬汤通常是需要花很长时间的。那么你就可以尝试一下这道黄心菜鸡蛋汤,它不仅制作十分简单,营养也十分丰富,味道更为美味。鸡蛋的香醇口感与黄心菜的清新感觉相融合,便组成了这道美味无比的汤。

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主料

辅料

  • 鸡汤 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 黄心菜鸡蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.黄心菜洗净,切成小段
  • 黄心菜鸡蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散,备用
  • 黄心菜鸡蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.锅中放水或老汤,我用的是鸡汤,烧开后倒入黄心菜
  • 黄心菜鸡蛋汤的做法图解四
    第四步
    4.加入适量盐
  • 黄心菜鸡蛋汤的做法图解五
    第五步
    5.汤沸腾时,倒入鸡蛋液
  • 黄心菜鸡蛋汤的做法图解六
    第六步
    6.搅拌一下,很快就可以关火了。
  • 黄心菜鸡蛋汤的做法图解七
    第七步
    7.汤盛出后,加入适量香油
  • 黄心菜鸡蛋汤的做法图解八
    第八步
    8.简单利口的一碗蔬菜汤就好了。

烹饪技巧

  • 蔬菜很容易熟,不要煮久,会破坏营养成分。

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