荸荠炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.01.25 09:03

马蹄直接吃已经非常美味了，用于炒肉更加美味可口，鲜香、嫩滑的肉丁，融入清香、甘甜、白嫩的马蹄，马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂，它和肉片炒的时候它的汁透进肉里，让肉的颜色非常的鲜美等

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主料

• 荸荠 ：300g
• 肉片 ：100g

辅料

• 糖 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.荸荠洗净，一切二
• 
  第二步
  2.肉片洗净
• 
  第三步
  3.热油锅，倒入肉片，放姜片
• 
  第四步
  4.倒入料酒，翻炒
• 
  第五步
  5.倒入荸荠，翻炒
• 
  第六步
  6.翻炒片刻，出锅
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 炒时觉得干，可以加些水

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