秘制素糖醋排骨

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.21 05:33

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主料

• 藕 ：100
• 面筋 ：3块

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 鸡蛋 ：2个
• 白砂糖 ：适量
• 水淀粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好面积和藕段
• 
  第二步
  2.面筋切成小块，藕切成小条，将藕插入面筋中
• 
  第三步
  3.几点和适量淀粉拌匀，将串好的素排骨裹上面糊
• 
  第四步
  4.下油锅炸好
• 
  第五步
  5.炸好的素排骨备用，用糖、醋、蚝油、番茄酱、盐、淀粉调好碗汁，锅中热油将素排骨下入，在倒入碗汁翻炒均匀即可
• 
  第六步
  6.好了

烹饪技巧

• 穿的时候可以用刀切了小口在穿，会比较方便。

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